August

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

AUGSBURG, Bayern

131 caps
Sehr gute Küche
3 cutlery erstklassig
GastgeberChristian Grünwald
KüchenchefChristian Grünwald

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags; Sonntag, Montag, Dienstag

Fakten
Hunde nicht erwünscht
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

El Bulli für Arme – würde der Volksmund sagen. Aber da es hier nicht billig ist, sagen wir besser: El Bulli für Unerfahrene. Gästebegeisterung und Kritikerlob für diese Küche lassen sich wohl nur damit erklären, dass die Fans des Molekular-Dummy August noch nie bei Ferran Adrià oder wenigstens bei Juan Amador gegessen haben. Völlig unvorstellbar wäre dort, dass Osietra-Kaviar oder Austern von…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

August
86152 AUGSBURG
Frauentorstr. 27
Tel.: (0 821) 35279
Fax: (0 821)
E-Mail Adresse:
Gault&Millau Deutschland

 
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