Johanniter-Kreuz

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

ÜBERLINGEN, Baden-Württemberg

141 caps
Sehr gute Küche
3 cutlery erstklassig
GastgeberAndreas Liebich
KüchenchefAndreas Liebich

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Montag, Dienstagmittag

Zahlungs-Optionen

Fakten
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Wer wollte bestreiten, dass Andreas Liebich es immer besonders gut meint mit seinen Gästen? Die Amuse-bouches des barmherzigen Johanniters sind veritable Vorspeisen: Geräucherter Seeteufel und Thunfisch-Sashimi haben Trockenfrüchte und zwei Saucen (Safran- und Ingwerschaum) im Schlepptau. Auch Perlhuhnterrine und geräucherte Entenbrust bleiben nicht allein – Portweinjus und Rotweinschalotten gehören…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Johanniter-Kreuz
88662 ÜBERLINGEN
Johanniterweg 11
Tel.: (0 7551) 937060
Fax: (0 7551) 93706190
Gault&Millau Deutschland

 
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