Schlossrestaurant

Gault&Millau Ausgabe: 2013 2012 2011

SONDERSHAUSEN

141 caps
Sehr gute Küche
2 cutlery gutbürgerlich
GastgeberRalf Kronmüller
KüchenchefRalf Kronmüller

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Montag, Dienstag, Mittwoch- bis Freitagmittag

Zahlungs-Optionen

Fakten
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Im prunkvollen Residenzschloss der Schwarzburger Fürsten schwingt der junge Küchenchef Ralf Kronmüller das kulinarische Zepter, was zu großen Hoffnungen im Ödland zwischen Harz, Erfurt, Göttingen und Halle Anlass gibt. Denn er stand bei Großmeistern wie Joachim Wissler, Sven Elverfeld und Heinz Winkler am Herd. Der fein marinierte Taler vom Gelbflossen-Thunfisch auf Avocadocrème mit Curry ist…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Schlossrestaurant
99706 SONDERSHAUSEN
Schloss 1
Tel.: (0 6541) 8158782
Fax: (0 6541) 700888
Gault&Millau Deutschland

 
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