Ars Vivendi

Gault&Millau Ausgabe: 2016 2015 2014 2013 2012 2011

BAD LAASPHE, Nordrhein-Westfalen

162 caps
Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität
4 cutlery Luxus
GastgeberLaura Diekert und Stilianos Chitzimichailidis
KüchenchefJörg Diekert und Ralph Hollokoi

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Sonntag, Montag, 21. bis 29. Januar, 9. Juli bis 5. August

Zahlungs-Optionen

Fakten
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen

Jedes Jahr einen neuen Küchenchef zu haben, gehört sicher nicht zum Programm des Hauses, in allem zu luxurieren. Seit Frühjahr 2011 und hoffentlich noch bei Erscheinen dieses Guides gastiert Jörg Diekert hier, zuvor 4 Jahre lang die sprichwörtliche rechte Hand von Sven Messerschmidt auf Burg Schwarzenstein im Rheingau und davor 2 Jahre bei Christian Bau in Perl. Mit 37 ist er kein Ungestümer mehr, der die…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Ars Vivendi
57334 BAD LAASPHE
Glashütter Str. 20
Tel.: (0 2754) 3990
Fax: (0 2754) 399222
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