Ess Atelier Strauss

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

OBERSTDORF, Bayern

162 caps
Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität
3 cutlery erstklassig
GastgeberKatrin Maetschke
KüchenchefPeter A. Strauss

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags, Montag, Dienstag,Mittwoch, 4 Wochen nach Ostern, November

Zahlungs-Optionen

Fakten
Hunde nicht erwünscht
Reservierung nötig oder empfohlen

Als er Anfang 2007 von Schloss Hubertushöhe bei Berlin ins heimatliche Oberstdorf wechselte, fügte er vorsichtshalber ein A. für Armin zwischen Vor- und Nachname ein. Peter Strauss heißen schließlich im Allgäu noch einige andere Landsleute. Fast 5 Jahre lang verwöhnte er seine Gäste im Königlichen Jagdhaus der Wittelsbacher, das Prinzregent Luitpold von Bayern 1856 bauen ließ. Zunächst hieß sein intimes…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Ess Atelier Strauss
87561 OBERSTDORF
Kirchstr. 13
Tel.: (0 8322) 800080
Fax: (0 8322) 800081
Gault&Millau Deutschland

 
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