Macis

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

LEIPZIG, Sachsen

131 caps
Sehr gute Küche
3 cutlery erstklassig
GastgeberOlaf Herzig
KüchenchefOlaf Herzig, Andy Payet

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Fakten
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Heuer dürfen wir verkünden, dass sich die diensthabenden Serviererinnen vorbildlich kümmerten. Ihre Gäste sitzen zwischen fliederfarben getünchten Wänden unter hoher Stuckdecke, von der sich im Kabelgewirr schlichte Lampen abseilen. Sie illuminieren beispielsweise Kreationen wie Tempura von Blumenkohl und Shii-Take-Pilzen auf Wildreis mit Aprikosen und Rucola oder Nordseekäse mit Apfel-Sauerkirschchutney…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Macis
04109 LEIPZIG
Markgrafenstr. 10
Tel.: (0 341) 22287520
Fax: (0 341) 22287523
Gault&Millau Deutschland

 
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