Rutz

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

BERLIN, Berlin

173 caps
Höchste Kreativität und Qualität, bestmögliche Zubereitung
2 cutlery gutbürgerlich
GastgeberBilly Wagner
KüchenchefMarco Müller

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags; Sonntag, Montag

Zahlungs-Optionen

Fakten
Reservierung nötig oder empfohlen

Das Rutz glaubt sich für den bevorstehenden Verdrängungskampf in der gehobenen Berliner Gastronomie gerüstet: weniger Tische, abgespeckte, aber profiliertere Weinkarte, aufwendig modernisierte Küche und komplett überarbeitetes Menükonzept, das kompliziert scheint und die treudeutschen Gänge zu Inspirationen und Erlebnissen verklärt. Unübersehbar ist das Bemühen um exaltierte Präsentation: Ungeschliffene…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Rutz
10115 BERLIN
Chausseestr. 8
Tel.: (0 30) 24628760
Fax: (0 30) 24628761
Internet: www.rutz-weinbar.de
E-Mail Adresse: info@rutz-weinbar.de
Gault&Millau Deutschland

 
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