Gutshaus Kubbelkow

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

RÜGEN, Mecklenburg-Vorpommern

141 caps
Sehr gute Küche
3 cutlery erstklassig
GastgeberKinga Diembeck
KüchenchefAxel Diembeck

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags

Zahlungs-Optionen

Fakten
Parkplatz
Zigarren-Lounge
Reservierung nötig oder empfohlen
späte Küche (meist bis Mitternacht)
Terrasse / Garten

Das Kleinod kurz vor Bergen machte sich als Ess- und Veranstaltungsadresse einen Namen. Patron Axel Diembeck und sein langjähriger Küchenchef Rolf Kappes bieten im monatlichen Wechsel ein Dutzend Gerichte, die vorwiegend aus regionalen Produkten bereitet sind. Opulente Einstimmungen wie ein dekorativer Wildkräutersalat mit Zanderbäckchen oder ein zartes Kalbsbäckchen auf würzig-süßer Zwiebelmarmelade…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Gutshaus Kubbelkow
18528 RÜGEN
Im Dorfe 8
Tel.: (0 3838) 8227777
Fax: (0 3838) 8227710
Internet: www.kubbelkow.de
E-Mail Adresse: info@kubbelkow.de
Gault&Millau Deutschland

 
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