Waldhorn

Gault&Millau Ausgabe: 2014 2013 2012 2011

RAVENSBURG, Baden-Württemberg

173 caps
Höchste Kreativität und Qualität, bestmögliche Zubereitung
3 cutlery erstklassig
GastgeberAlbert und Brigitte Bouley
KüchenchefAlbert Bouley

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Sonntag, Montag, Dienstagmittag

Zahlungs-Optionen

Fakten
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Im schönsten altdeutschen Restaurant der Republik erfand der in Oberschwaben naturalisierte Halbfranzose Albert Bouley das euro-asiatische Küchenwunder in seiner deutschen Ausprägung – doch das ist lange her. Auf der kurzen Gourmetkarte überlebten davon einige zuweilen kryptisch klingende Relikte. Aus dem dreigängigen „Gateway to Asia“-Menü wurde das „Petit Waldhorn“, drei eher weniger als mehr…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Waldhorn
88212 RAVENSBURG
Marienplatz 15
Tel.: (0 751) 36120
Fax: (0 751) 3612100
Internet: www.waldhorn.de
E-Mail Adresse: bouley@waldhorn.de
Gault&Millau Deutschland

 
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