Haerlin

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

HAMBURG, Hamburg

194 caps
Höchstnote für die weltbesten Restaurants
5 cutlery großer Luxus
GastgeberCatharina Boll
KüchenchefChristoph Rüffer

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags, Sonntag, Montag

Zahlungs-Optionen

Fakten
Hunde nicht erwünscht
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen

Es kommt nicht so oft vor, dass sich ein Restaurant sozusagen aus sich selbst heraus neu erfindet. An der Binnenalster durften die Gäste diesen spannenden Prozess in den letzten Jahren hautnah mitverfolgen. Augenfällig markierte den Aufbruch die Neugestaltung des Restaurants im Sommer 2013. Früher von hanseatisch gediegener Noblesse, zeigt sich der großzügige Raum mit den Panoramafenstern zur Alster hin…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Haerlin
20354 HAMBURG
Neuer Jungfernstieg 9-14
Tel.: (0 40) 34943310
Fax: (0 40) 34942608
Gault&Millau Deutschland

 
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