Stolz

Gault&Millau Ausgabe: 2015 2014 2013 2012 2011

PLÖN, Schleswig-Holstein

173 caps
Höchste Kreativität und Qualität, bestmögliche Zubereitung
3 cutlery erstklassig
GastgeberChristiane Stolz
KüchenchefRobert Stolz

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags außer Sonn- und Feiertag; Montag

Preise
à la carte: € 52 bis € 69

Zahlungs-Optionen

Fakten
Hunde nicht erwünscht
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Die Beschränkung auf das Wesentliche ist Programm. Im fein herausgeputzten alten Pastorat mit traumhaftem Garten zum See können allenfalls großformatige Blumenbilder sowie moderne Wandleuchten von der „modernen nordischen Küche“ à la Noma ablenken. Die komponiert Robert Stolz ausschließlich aus heimischen Produkten: Fisch nur aus Nord- und Ostsee und dem Großen Plöner See; Fleisch, Obst, Gemüse und wilde…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Stolz
24306 PLÖN
Markt 24
Tel.: (0 4522) 50320
Fax: (0 4522) 503210
Gault&Millau Deutschland

 
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