Alte Rheinmühle

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

BÜSINGEN, Baden-Württemberg

141 caps
Sehr gute Küche
3 cutlery erstklassig
GastgeberAndreas Fischer
KüchenchefPhilipp Sammer

Preise
à la carte: € 35 bis € 75

Zahlungs-Optionen

Fakten
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Idyllisch ist es in der Alten Rheinmühle. Ob im Garten direkt am Fluss oder im rustikalen Speisesaal – man fühlt sich wohl. Ausgezeichnet die Consommé von Roter Bete mit einem Garnelen-Wan Tan und dezentem Rauchgeschmack, sehr delikat auch der warm marinierte Pulpo mit Panzanella und knackigem Gemüse. Da hielten die Spinatravioli mit klarer Butter und Salbei nicht ganz mit: Der Teig war zu dick und die…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Alte Rheinmühle
78266 BÜSINGEN
Junkerstr. 93
Tel.: (0 7734) 931990
Fax: (0 7734) 9319940
Gault&Millau Deutschland

 
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