Forsthaus Strelitz

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016

NEUSTRELITZ

131 caps
Sehr gute Küche
2 cutlery gutbürgerlich
KüchenchefWenzel Pankratz

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags, Montag

Fakten
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Skandinavien ist überall – selbst im Neustrelitzer Forst, wo Wenzel Pankratz nach Wanderjahren zu berühmten Herden seinen Vater abgelöst hat – und wie! „Brutal regional“ heißt so ein Konzept in Berlin, hier könnte man es „Nobelhart & Ländlich“ nennen. Aber Pankratz ist es ernst: Er hat sich in die offene Küche des winzigen, angenehm schlichten Waldgasthauses einen ausschließlich mit Holz befeuerten…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Forsthaus Strelitz
17235 NEUSTRELITZ
Berliner Chaussee 1
Tel.: (0 3981) 447135
Gault&Millau Deutschland

 
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