Historische Schlossmühle

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

HORBRUCH, Rheinland-Pfalz

GastgeberUlrike und Alexander Liller
KüchenchefAlexander Liller
SommelierUlrike Liller

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittwoch

Preise
à la carte: € 27 bis € 51

Zahlungs-Optionen

Fakten
Hunde nicht erwünscht
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Wo man auch hinschaut, überall spürt man die größte Mühe für ein Wohlfühlambiente – draußen wie drinnen die heile Welt eines romantisch anmutenden Hotels. In der isst man die mit Spitzwegerichsirup glasierte Barbarie-Entenbrust auf Portweinsoße mit Dinkelnudeln und Marktgemüse oder gebratenen Weidekalbsrücken auf Morchelrahm; davor wären Pilzmaultasche mit grüner Petersilienwurzelsauce oder Kürbis-…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Historische Schlossmühle
55483 HORBRUCH
Bergmühle 1
Tel.: (0 6543) 4041
Fax: (0 6543) 3178
Gault&Millau Deutschland

 
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