Villa Hammerschmiede

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

PFINZTAL, Baden-Württemberg

4 cutlery Luxus
GastgeberFabio Vullo
KüchenchefMichael Gruenbacher

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags; Dienstag bis Donnerstag

Zahlungs-Optionen

Fakten
Hunde nicht erwünscht
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Während der letzten Jahre war in jedem Guide ein Küchenchefwechsel zu besprechen, heuer können wir gar nichts sagen. Denn das Gourmetrestaurant der Villa wurde im Frühjahr 2015 geschlossen, um „es neu auszurichten und ein zeitgemäßes Konzept zu erarbeiten“. Die mehrfach angekündigte Wiedereröffnung verschob sich zuletzt, weil „noch einige Mitarbeiter für das angestrebte Niveau fehlen“. Wir drücken die…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Villa Hammerschmiede
76327 PFINZTAL
Hauptstr. 162
Tel.: (0 7240) 6010
Fax: (0 7240) 60160
Gault&Millau Deutschland

 
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