5 – Cinco by Paco Pérez

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014

BERLIN, Berlin

152 caps
Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität
3 cutlery erstklassig
GastgeberChristian Böckmann
KüchenchefPaco Pérez

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags; Sonntag, Montag

Preise
à la carte: € 83 bis € 113

Zahlungs-Optionen

Fakten
Hunde nicht erwünscht
Reservierung nötig oder empfohlen

Langsam wird’s. Paco Pérez, der spanische Küchenstar, versteht allmählich, wohin der Hase außerhalb seines Heimatlandes läuft, und hat sich deshalb endlich von Dekonstruktion und Pulverzauberei um jeden Preis verabschiedet. Stattdessen setzt seine Berliner Equipe mit gleich drei Küchenchefs nun konsequent auf Seefisch und Meeresfrüchte höchster Qualität – und füllt damit sogar zunehmend die Lücke, die die…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

5 – Cinco by Paco Pérez
10787 BERLIN
Drakestr. 1
Tel.: (0 30) 311722740
Fax: (0 30)
Internet: www.das-stue.com
E-Mail Adresse: 5@das-stue.com
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