Adler Wirtschaft Franz Keller

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

ELTVILLE, Hessen

152 caps
Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität
2 cutlery gutbürgerlich
GastgeberFranz Keller
KüchenchefFranz Keller jr..
SommelierKarina Heinz

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags von Montag bis Freitag; Dienstag, Mittwoch

Fakten
Parkplatz
Reservierung nötig oder empfohlen
späte Küche (meist bis Mitternacht)
Terrasse / Garten

Wie unkompliziert hervorragende Küche doch sein kann: Man nehme einfach eine Portion Fleisch oder Fisch von überragender Qualität, besorge sich heimisch verwurzeltes Gemüse, das gerade auf dem Markt zu haben ist, gare beides in Perfektion und kombiniere alles mit einer unverblümten Sauce. Es kann natürlich nicht schaden, wenn man, wie im Falle der gastgebenden Familie Keller, ein eigenes Hofgut in…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Adler Wirtschaft Franz Keller
65347 ELTVILLE
Hauptstr. 31
Tel.: (0 6723) 7982
Fax: (0 6723) 87867
Gault&Millau Deutschland

 
Deutschlands Feinschmecker-Bibel

Zum Shop