Gourmetrestaurant Zirbelstube

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

FREIBURG, Baden-Württemberg

173 caps
Höchste Kreativität und Qualität, bestmögliche Zubereitung
4 cutlery Luxus
GastgeberGünter Hilbert
KüchenchefChristoph Fischer
SommelierGerhard Mauerhan

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Sonntag, Montag

Preise
à la carte: € 65 bis € 103

Zahlungs-Optionen

Fakten
Parkplatz
Zigarren-Lounge
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Hier findet man es noch, das klassische Restaurantflair des ersten Hauses am Platze: großbürgerlich und historisch geprägtes Ambiente, geschliffener Service, urbanes wie internationales Publikum, edel eingedeckte Tische, über Jahrzehnte gewachsener Weinkeller. Die Karte könnte kaum ambitiöser klingen und ist französisch dominiert – von der gebundenen Bouillabaisse, der Chartreuse von Gänseleber und…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Gourmetrestaurant Zirbelstube
79098 FREIBURG
Am Colombi-Park
Tel.: (0 761) 21060
Fax: (0 761) 31410
Internet: www.colombi.de
E-Mail Adresse: info@colombi.de
Gault&Millau Deutschland

 
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