Jellyfish

Gault&Millau Ausgabe: 2017

HAMBURG

152 caps
Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität
2 cutlery gutbürgerlich
GastgeberCarine Patricio
KüchenchefLaurin Kux
SommelierCarine Patricio

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Mittags; Montag, Dienstag

Fakten
Hunde nicht erwünscht
Reservierung nötig oder empfohlen
Terrasse / Garten

Der Tourist am Nebentisch suchte nach ein paar Minuten verärgert das Weite. Unter einem Hamburger Fischrestaurant hatte er sich etwas anderes vorgestellt. Tatsächlich ist dies kein Ort, um beim Pannfisch die dicken Pötte auslaufen zu sehen. Bürgerliche Speisen gehören nicht zum mehr oder minder obligaten Degustationsmenü; und Wasser sieht man im Schanzenviertel nur am 1. Mai, wenn die Polizei autonome…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Jellyfish
20357 HAMBURG
Weidenallee 12
Tel.: (0 40) 4105414
Gault&Millau Deutschland

 
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