Stelzenhaus

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

LEIPZIG, Sachsen

141 caps
Sehr gute Küche
2 cutlery gutbürgerlich
GastgeberThomas Langer
KüchenchefUwe Wolf

Preise
à la carte: € 24 bis € 59

Zahlungs-Optionen

Fakten
Reservierung nötig oder empfohlen
späte Küche (meist bis Mitternacht)
Terrasse / Garten

Im lichtdurchfluteten Speisesaal, eingebettet in Industriearchitektur des frühen letzten Jahrhunderts und dominiert von einem imposanten Zuchtfisch-Aquarium, wird eine sehr kreative Bistroküche aufgetragen – deren ganz große Geistesblitze gern als „Speise des Tages“ herausgestellt werden und beispielsweise Aal, Wels, Chorizo, Barigoul-Artischocken, Parmesan und Röstbrotsalat zwangsvereinen. Aromatisch…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Stelzenhaus
04229 LEIPZIG
Weißenfelser Str.65 H
Tel.: (0 341) 4924445
Fax: (0 341) 4925172
Gault&Millau Deutschland

 
Deutschlands Feinschmecker-Bibel

Zum Shop