Überfahrt - Christian Jürgens

Gault&Millau Ausgabe: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

ROTTACH-EGERN, Bayern

19.54 caps
Höchstnote für die weltbesten Restaurants
5 cutlery großer Luxus
GastgeberMathias Blum
KüchenchefChristian Jürgens
SommelierStefanie Hehn

Öffnungszeiten
Geschlossen:
Montag, Dienstag; Mittwoch- und Donnerstagmittag

Preise
à la carte: € 68 bis € 156

Zahlungs-Optionen

Fakten
besonders liebenswürdiger Service
Hunde nicht erwünscht
Parkplatz
Zigarren-Lounge
Reservierung nötig oder empfohlen

Wer sich wie Christian Jürgens durch Joggen und Skifahren fit hält, der entwickelt auch in der Küche sportlichen Ehrgeiz. Von seinem Lieblingsverein Borussia Dortmund übernahm er die Taktik des Gegenpressing, die keinen Stillstand erlaubt und stets mit einer gewissen kreativen Aggressivität nach vorne strebt. Und so kickt er auch in diesem Jahr weiterhin souverän in der deutschen Spitze mit und überrascht…
Vollständige Einträge finden Sie im Gault&Millau Deutschland 2017

Kontakt

Überfahrt - Christian Jürgens
83700 ROTTACH-EGERN
Überfahrtstr. 10
Tel.: (0 8022) 6690
Fax: (0 8022) 6691000
Gault&Millau Deutschland

 
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