Auszeichnungen des Jahres

Gault&Millau Deutschland

Koch des Jahres

Peter Maria Schnurr

Falco
19 Punkte

Aufsteiger des Jahres

Paul Stradner

Brenners Park-Restaurant
18 Punkte

Sommelier des Jahres

Frank Glüer

Ess.Zimmer
18 Punkte

Restaurateur des Jahres

Ali Güngörmüs

Le Canard Nouveau
16 Punkte

Hotelier des Jahres

Heiner und Renate Finkbeiner

 

Oberkellner des Jahres

Kathrin Feix

Il Giardino
18 Punkte

Entdeckung des Jahres

Jochim Busch

Gustav
16 Punkte

Pâtissier des Jahres

Thomas Yoshida

Facil
18 Punkte

Bester deutscher Koch im Ausland

Rainer Becker

 

Auszeichnungen des Jahres

Gault&Millau Weinguide

Winzer des Jahres

Peter Bernhard und Peter Jakob Kühn

Weingut Peter Jakob Kühn
 

Aufsteiger des Jahres

Philipp, Wolfgang und Ulrich Luckert

Weingut Luckert
 

Sommelier des Jahres

Frank Glüer

Ess.Zimmer
18 Punkte

Kollektion des Jahres

Florian Lauer

Weingut Peter Lauer
 

Entdeckung des Jahres

Hans Erich Dausch

He-Weine
 

Weinkarte des Jahres

Sebastian Georgi